Nicaragua con riesgo insignificante para enfermedad de la vaca loca

Ahora podrá vender cortes con hueso y harina de carne con hueso a más países

Desde octubre, Venezuela, que se había consolidado como el segundo mercado para la carne, dejó de comprar este producto. LA PRENSA/ARCHIVO

Nicaragua eliminó ayer uno de los múltiples obstáculos que enfrenta para colocar sus productos cárnicos en el mercado internacional. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE por sus siglas en inglés) le cambio el status de riesgo moderado   -que poseía desde 2012-  a riesgo insignificante para Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida popularmente como enfermedad de la vaca loca.

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PROTENA gana premio a la producción más limpia

 El premio de producción más limpia promueve en las empresas la implementación de prácticas   eficientes que mejoren la productividad, competitividad y el desempeño ambiental.

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Politica de inocuidad Alimentos ISO 22000 - 2005

PROTENA S.A es una empresa dedicada al procesamiento de sangre bovina, proveniente de mataderos que cuentan con una inspección veterinaria permanente. La sangre es recolectada de forma higiénico-sanitaria, garantizando la obtención de proteínas

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Desarrollo Sostenible

PROTENA S.A. empieza a desarrollar e implementar el sistema de gestión ambiental según los lineamientos de la normativa internacional ISO 14001:2004 con el apoyo del MIFIC y la unión europea bajo el programa de fortalecimiento de la competitividad de las MIPYME Nicaragüenses.

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Hemoglobina Bovina Desecada
Productos
NombreHemoglobina Bovina DesecadaDescripcinEs el producto obtenido mediante la centrifugacin de la sangre bovina
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Hemoglobina Bovina Desecada Consumo humano
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FICHA TECNICA DE HEMOGLOBINA BOVINA DESECADA CONSUMO HUMANO ( PROVITA)NombreHemoglobina Bovina
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Hemoglobina Bovina Desecada Uso Agrícola
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HEMOGLOBINA BOVINA DESECADA USO AGRICOLA ( VITALAGRO)NombreHemoglobina Bovina Desecada Uso
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Plasma Bovina Concentrada Congelada
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NombrePlasma Bovina Concentrada CongeladaDescripcinEs el producto obtenido por fraccionamiento de la sangre de
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Plasma Bovina Desecada Consumo Animal
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PLASMA BOVINO DESECADO CONSUMO ANIMAL( PROMAX)NombrePlasma Bovino DesecadoDescripcinEs el producto
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Plasma Bovina Desecada Consumo Humano
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PLASMA BOVINO DESECADO CONSUMO HUMANO ( NUTRIPRO)NombrePlasma Bovino DesecadoDescripcinEs el producto
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Sangre Bovina Desecada
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NombreSangre Bovina DesecadaDescripcinEs el producto obtenido de sangre bovina recolectada y procesada bajo
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