PROTENA amiga del medio ambiente 2017
PROTENA galardonada con el premio al exportador del año en la categoría de empresa amiga del medio ambiente.
Nicaragua con riesgo insignificante para enfermedad de la vaca loca
Ahora podrá vender cortes con hueso y harina de carne con hueso a más países
Desde octubre, Venezuela, que se había consolidado como el segundo mercado para la carne, dejó de comprar este producto. LA PRENSA/ARCHIVO
Nicaragua eliminó ayer uno de los múltiples obstáculos que enfrenta para colocar sus productos cárnicos en el mercado internacional. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE por sus siglas en inglés) le cambio el status de riesgo moderado -que poseía desde 2012- a riesgo insignificante para Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida popularmente como enfermedad de la vaca loca.
PROTENA gana premio a la producción más limpia
El premio de producción más limpia promueve en las empresas la implementación de prácticas eficientes que mejoren la productividad, competitividad y el desempeño ambiental.
Politica de inocuidad Alimentos ISO 22000 - 2005
PROTENA S.A es una empresa dedicada al procesamiento de sangre bovina, proveniente de mataderos que cuentan con una inspección veterinaria permanente. La sangre es recolectada de forma higiénico-sanitaria, garantizando la obtención de proteínas
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